Hasselbackpoteter

Slik gjør du: Skrell og skyll potetene. Skjær dem i tynne skiver, men ikke helt igjennom, de skal henge sammen i bunnen. Legges i smurt ildfast form med den oppskårne siden opp. Pensle med smeltet smør, ha på salt. Stekes på 225 grader o ca. 20 minutter. Pensles med smør Les mer…

Lun potetsalat ala skreppestad

Ingredienser: 10 Mandelpoteter 3 Vårløk 1 Bit paprika 0,5 Hvitløk Frisk basilikum 4 Cherytomater 0,5 Rødløk Litt olivenolje Litt balsamico eddik Salt Pepper Timian Slik gjør du: Kok potetene Kutt opp vårløken og sherry tomatene i passe store biter Finhakk hvitløk, paprika og rødløk. Skjær ferdigkote poteter i passe biter.(Fint Les mer…