Ingredienser:
650 g pastinakker
1 l vann
1 ts salt
1 dl matfløte
140 g smør, kaldt
1 ts nykvernet pepper

Slik gjør du:
Skrell og del pastinakken i mindre biter. Kok den mør i vann og tilsett salt.
Sil av vannet og mos pastinakken i foodprosessor.
Under mosingen tilsettes smør og fløte. Kjøres til en glatt krem.
Smak til med salt og nykvernet pepper.

Kategorier: OppskrifterTilbehør

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *