Ingredienser:
10 Mandelpoteter
3 Vårløk
1 Bit paprika
0,5 Hvitløk
Frisk basilikum
4 Cherytomater
0,5 Rødløk
Litt olivenolje
Litt balsamico eddik
Salt
Pepper
Timian

Slik gjør du:
Kok potetene
Kutt opp vårløken og sherry tomatene i passe store biter
Finhakk hvitløk, paprika og rødløk.
Skjær ferdigkote poteter i passe biter.(Fint om potetene er litt varme
Putt potetene i en bolle og bland inn grønsakene
Bland sammen oljen og balsamicoedikken.
Smaksett med timian, salt og pepper
Bland deretter oljen sammen med potet og grønnsaksblandigen.
Hakk opp basilikumen og bland inn.


Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *